Amante do Fogão 10 min. 15 min.

Essa receita é ótima para os dias quentes de verão. Super leve, refrescante e cheia de benefícios para a saúde. Gostou da ideia??? Então confira! Se não for inscrito no canal já aproveita. Toda semana tem vídeo novo no ar. Estou esperando você! 🙂

Aperte o play e mãos à obra:

Gaspacho:
– 1 tomate picado sem pele e sementes;
– 1/2 pimentão vermelho picado;
– 1/2 cebola picada;
– 1/2 pepino japonês sem casca picado;
– 1 colher (chá) de vinagre;
– 30 ml de azeite extra virgem;
– 1 fatia de pão de forma integral;
– 200 ml de suco de tomate;
– Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Acompanhamentos:
– 1 tomate cortado em quadradinhos pequenos, sem pele e sementes;
– 1/2 pimentão vermelho cortado em quadradinhos pequenos;
– 1/2 cebola cortada em quadradinhos pequenos;
– 1/2 pepino japonês sem casca, cortado em quadradinhos pequenos;

Croutons:
– Pão de forma integral cortado em quadradinhos;
– Azeite a gosto.