O pudim de tapioca é daquelas receitas que você faz rapidinho quando a visita chega em casa de surpresa.

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Ingredientes para a Calda do Pudim:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

Ingredientes para o Pudim de Tapioca:

  • 400 ml de leite
  • xícara de chá de tapioca
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher de cgá de manteiga com sal
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado

Obs: Leve para assar em banho maria (a água deve estar quente) em forno pré aquecido a 180º por cerva de 40 minutos ou até o pudim ficar firme e levemente dourado. Espere esfriar, leve para gelar e desenfome.

VEJA O MODO DE PREPARO COMPLETO NO VÍDEO 🙂