Amante do Fogão 10 min. 15 min.

O Fondue tem origem Suíça, feito originalmente com dois queijos típicos do país: Emmental e Gruyère. Chegou no Brasil para alegrar nosso inverno. Um prato que não custa barato degustar em restaurantes especializados. Nesse vídeo você aprende a fazer e economiza também. 😉

Aperte o play e mãos à obra:

Ingredientes:
– 1/2 dente de alho;
– 1 e 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco;
– 1 colher (chá) de amido de milho;
– 500g de queijo gruyere ou emmental;
– Pimenta do reino branca a gosto;
– Noz moscada a gosto;
– Pão italiano cortado em quadradinhos.