Vocês choraram por uma receita de FONDUE SIMPLES e cá estamos com essa maravilha para te esquentar no friozinho. 🧀 Os queijos são os que tem na sua geladeira: muçarela, prato e requeijão!
Inverno chegando, Dia dos Namorados também…..e todo muito trancadinho em casa. E nada melhor que um fondue beeeem cremoso, beeeem quentinho e beeeem queijudo para aproveitar o friozinho sem precisar sair de casa.

🧀 Ingredientes FONDUE SIMPLES

  • 100 ml de caldo de carne (substiui o vinho)
  • 1 colher de (chá) de amido de milho
  • 1 pote de requeijão de 200g
  • 250g de queijo muçarela bem raladinho
  • 200g de queijo prato bem raladinho
  • 50 g de gorgonzola (não precisa, mas…)
  • 1 dente de alho (para passar dentro na panelinha)
  • Noz-moscada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

🧀 Como fazer FONDUE SIMPLES

Dissolva o amido de milho no caldo de carne e acrescente o requeijão. Misture bem.

Acrescente o restante dos queijos e MISTURE BEM até os queijos derreterem. MINHA DICA: seja paciente e perseverante! Parece que não vai dar certo, mas vai….Eu garanto!

Eu fiz o fondue na panela normal e vou passar para a panela de fondue só na hora de servir porque a minha não pode ir pro fogão…rsrs…Mas você pode fazer direto na panela própria para fondue mesmo.

Ah, se você tiver um alho em casa, passa na panelinha antes de colocar o fondue que dá um sabor super especial.