Hoje temos Lasanha de Berinjela aqui no canal! Um pedido especial do Loo que é super ativo aqui no canal, assiste, deixa like, comenta e participa sempre…uhuuuuu… joinha pra você Loo!

Essa receita é fácil e uma opção LOW CARB, já que temos uma diminuição de carboidratos. Voce pode preparar a sua Lasanha de Berinjela com o recheio que quiser, como: frango, calabresa, presunto ou mesmo fazer um molho bolonhesa que vai ficar uma delícia, ah! Posso ensinar a fazer molho bolonhesa aqui no canal, deixa nos comentários se você quiser que eu faça 🙂

Bora conferir essa receita que não tem segredo, fácil e cheia de sabor!

Ingredientes para a LASANHA DE BERINJELA:

  • 2 berinjelas grandes
  • 3 xícaras de molho de tomate (veja como fazer aqui: https://www.youtube.com/watch?v=6fIS3HuEBZI)
  • 3 xícaras de presunto ralado ou frango desfiado, calabresa…o que você quiser
  • 3 xícaras de queijo muçarela ralado
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar as berinjelas
  • Fio de azeite ou óleo comum para grelhar as berinjelas

VEJA COMO FAZ NO VÍDEO 🙂